Resep Oseng Mercon Ati Ampela #PekanInspirasi. Ceritany udh punya simpenan ati ampela dr 2 hri yg lalu, udh d rebus dan d bumbuin, tp lg mager buat masak, dan akhirny skrg kemasak juga 😅😆 Kalo pgen yg lbh pedes lg bsa d tambahin lg cabeny sesuai selera yes, Dsni aku jga pke kecap inggris, klo ga

1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 4 sdm kecap manis 1 sdm air jeruk limau 200 ml air atau kaldu 1/4 sdt garam 2 sdm minyak goreng Bumbu halus 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah 1/4 sdt garam Baca juga: 5 Cara Masak Hati Ampela Ayam agar Empuk dan Tidak Bau Amis Cara membuat oseng hati ampela kecap

Cara membuat: 1. Belah dua ati ampela, buang kotoran, cuci bersih kemudian rebus selama 10 menit, bilas. 2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan tomat, serai, daun jeruk, dan daun pandan. Aduk-aduk, lalu masukkan ampela. Tuang air secukupnya. 3. Tuang santan, beri garam, gula, dan merica. Masak hingga ampela matang dan kuah meresap

Oseng dapat dikatakan sebagai cara masak praktis dan diwariskan turun-menurun. Definisi oseng dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia V Daring adalah bentuk tidak baku dari lema gongseng yang bermakna 'goreng tanpa minyak; sangrai'. Pemaknaan tersebut sedikit membuat bertanya-tanya, karena secara umum, masakan oseng itu terlihat sedikit berminyak.

Masukkan ati ampela dan tuang sedikit air, lalu bumbui dengan gula pasir, garam, merica bubuk, penyedap rasa, air asam jawa, dan gula merah. Aduk-aduk rata, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, bila masih kurang bisa ditambahkan bumbu kembali. Matikan api, oseng mercon ati ampela siap disajikan.

Resep dan cara membuat Oseng Mercon Ati Ampela #YummyOCC7 sederhana ala rumahan dari Ummu Alfard dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Assalammu'alaikum, selamat datang kembali di Channel Dapur Atikterimakasih ya bagi teman2 yg sdh bergabungDi video kali ini saya berbagi Resep Oseng Me resep masak dan cara membuat oseng oseng mercon ati ampela ayam pedas paling enak dan simpel Bumbu Rebusan ati : 500 gr ati ampela2 siung bawang putih1 ruas ^{Cara Membuat Oseng Mercon Ati Ampela. Cuci bersih ati dan ampela dengan air mengalir. Lalu rebus ati ampela dalam panci sampai matang sekitar 10 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan hingga uap panasnya hilang. Baru potong-potong ati dan ampela sesuai selera. Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis. Tambahkan irisan tomat, gula jawa, dan air ke dalamnya, aduk kembali. Masukkan hati dan ampela ayam bersama kecap, garam, dan lada bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata, lalu masak sampai air berkurang. Sajikan oseng ati ampela mercon bersama nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti.} EuNh.